Sim, é possível criar fluxos de perguntas dependendo da resposta a uma ou mais questões.
O LimeSurvey (que o sistema Inquéritos U.PORTO utiliza) permite definir condições simples ou complexas para a criação desses fluxos condicionais utilizando um módulo integrado.
No entanto, sendo uma funcionalidade "avançada", é conveniente ler o manual do LimeSurvey e efetuar testes antes de elaborar um questionário com as características que referiu.
Informação válida à data da redação.
v. 1.1. 2012-11-22